玄米の効能:食と健康法

玄米の効能:食や健康法にまつわる情報をたくさん紹介しています。貴方にあう健康法を見つけてください。

玄米の効能

玄米は、こんな方におすすめです。

玄米の効能


■ すべての食療法の基本
  玄米とは米のもみ殻を取っただけのものです。
  玄米にはビタミンB1、B2、B6、ナイアシンなどのB群、
  脂肪の一種であるリノール酸、ビタミンEなどが豊富に含まれていて、
  食療法の基本的食事となります。


■ 動脈硬化
  玄米のぬか質には、リノール酸が豊富に含まれています。
  リノール酸は、血液中の余分なコレステロールを減らし、
  動脈硬化などに効果があります。


■ 疲労回復
  玄米には、ビタミンB1が豊富に含まれています。
  ビタミンB1が不足すると、疲労を促進する成分が体内に蓄積されてしまいます。


■ 脚気
  最近は添加物の多い食品のため、ビタミンB1不足になりがちです。
  脚気はビタミンB1の欠乏から引き起こりますが、
  玄米を主食にしていれば、脚気を予防することができます。


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