アシタバの効能:食と健康法

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アシタバの効能

アシタバは、こんな方におすすめです。

アシタバの効能

■ 高血圧
  アシタバには、ミネラル、ビタミン、タンパク質などが豊富に含まれ、
  一番の効果が血圧正常作用です。


■ 貧血
  アシタバには、ビタミンB12が豊富に含まれています。
  この成分は、悪性貧血に効果があるといわれています。


■ 便秘
  アシタバには、フラボノイドという成分が含まれており、
  腸の運動を活発にし、便の作用を整える働きをします。


アシタバは、くせと苦味があるので、食べ方に少し工夫が必要ですが、
おひたし、天ぷら、卵とじ、かき揚げ、ごま和えにすると食べやすくなります。


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