トマトの効能:食と健康法

トマトの効能:食や健康法にまつわる情報をたくさん紹介しています。貴方にあう健康法を見つけてください。

トマトの効能

トマトはこんな方におすすめです。

トマトの効能

■ 便秘
  トマトには食物繊維ペクチンが豊富に含まれています。


■ 高血圧
  トマトに含まれるカリウムで、塩分のとりすぎを防ぎます。


■ ガン予防
  トマトに含まれるリコピンが、体内の活性酸素を除去します。


■ 動脈硬化
  これもリコピンが予防してくれます。


■ 胃腸虚弱
  トマトには胃液の分泌を促進して消化を助ける作用があります。


■ 美肌
  シミやソバカスなどの原因となる、メラニンの生成の働きを抑えます。


トマトは生はもちろんですが、加熱しても栄養分はなくなりません。
むしろ加熱と油によって、体内吸収が良くなります。


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